Uzgoj grožđa u stakleniku u hladu predstavlja jedinstveni skup izazova koji uzgajivači grožđa moraju kretati za postizanje uspješne žetve. Kao dobavljač staklenika sjene, svjedočio sam iz prve ruke složenosti koje dolaze sa kultivirajućim grožđem u ovim okruženjima. U ovom blogu razgovarat ću o nekim ključnim izazovima s kojima se suočavaju uzgajivači grožđa u staklenicima hladova i pružaju uvid u kako ih prevladati.
Dostupnost i kvaliteta svetlosti
Jedan od glavnih izazova rastućeg grožđa u stakleniku hlače osigurava odgovarajuću dostupnost i kvalitetu svetlosti. Grožđe su fotosintetičke biljke koje zahtijevaju dovoljno sunčeve svjetlosti za proizvodnju energije putem fotosinteze. Shade Sredstva za nijansu dizajnirani su tako da smanje intenzitet sunčeve svjetlosti, što može ograničiti količinu svjetlosti koja doseže vinogravine. To može dovesti do smanjene fotosinteze, sporijeg rasta i donjih prinosa voća.
Da biste riješili ovaj izazov, od suštinskog je značaja za pažljivo odabrati vrstu materijala za hladovinu koji se koristi u stakleniku. Različiti materijali za hladovinu imaju različite razine prijenosa svjetlosti, tako da odabire materijal koji omogućava dovoljno svjetla da bi prodoran dok je još uvijek pružao željeni nivo nijanse. Uz to, pozicioniranje staklenika za maksimiziranje izloženosti sunčevoj svjetlosti tokom dana može pomoći ublažavanju efekata smanjenog intenziteta svjetlosti. Na primjer, orijentiranje staklenika prema jugu može osigurati da vinove loze mogu dobiti najviše sunčeve svjetlosti.
Drugi aspekt koji treba uzeti u obzir je kvaliteta svjetlosti. Grožđe zahtijevaju određeni spektar svjetlosti za optimalan rast i razvoj. U stakleniku sa hladom, lagani spektar može se izmijeniti zbog materijala za hladovinu, koji može utjecati na fiziološke procese vinove loze. Neki materijali za hladovinu mogu filtrirati određene talasne dužine svjetlosti koje su neophodne za fotosintezu i sazrijevanje voća. Da biste prevladali ovo pitanje, uzgajivači mogu koristiti dodatne rasvjetne sustave, poput LED svjetla, kako bi se osigurali potrebni spektar svjetla. LED svjetla mogu se prilagoditi da emitiraju specifične valne duljine svjetlosti, osiguravajući da vinove loze dobivaju optimalno svjetlo za rast.
Kontrola temperature i vlage
Održavanje odgovarajuće temperature i vlažnosti ključno je za zdravlje i produktivnost vinove loze u stakleniku sjene. Shade Schekeuses može stvoriti mikroklimu koja se razlikuje od vanjskog okruženja, što može dovesti do fluktuacije temperature i vlage. Ove fluktuacije mogu imati značajan utjecaj na rast, razvoj i osjetljivost na vinogradnju vinove loze.
Kontrola temperature posebno je važna tokom rastuće sezone Gropavine. Grožđe imaju specifične temperaturne zahtjeve za različite faze rasta, poput pukonja, cvatnje i zrenja voća. U stakleniku hladovine, temperatura može utjecati na faktore kao što su materijal za hladovinu, ventilaciju i vanjski vremenski uslovi. Ako je temperatura previsoka, može prouzrokovati stres vinovima, što dovodi do smanjene fotosinteze, lošeg voća i povećane osjetljivosti na bolesti. S druge strane, ako je temperatura preniska, može usporiti rast i razvoj vinove loze.
Da biste regulirali temperaturu u stakleniku hlad, uzgajivači mogu koristiti ventilacijske sustave, poput navijača i otvora, da cirkuliraju zrak i uklanjaju višak vrućine. Uz to, sjenčani materijali mogu se podesiti za kontrolu količine sunčeve svjetlosti koja uđe u staklenicu, što može pomoći u regulaciji temperature. Na primjer, korištenje uvlačeće krpe za hladovinu omogućava uzgajivačima da podeše nivo nijanse na osnovu vanjske temperature i intenziteta sunčeve svjetlosti.
Kontrola vlage takođe je neophodna u stakleniku sa hladom. Razina visoke vlage mogu stvoriti povoljno okruženje za rast gljivičnih bolesti, poput pepele i pletene plijesni. Te bolesti mogu prouzrokovati značajne štete od vinove loze i smanjiti kvalitet voća i prinos. Kako bi se spriječilo nivo visoke vlage, uzgajivači mogu koristiti odvlaživači ili povećati ventilaciju za uklanjanje viška vlage iz staklenika. Uz to, pravilno upravljanje navodnjavanjem može pomoći u kontroli razine vlage sprečavanjem pretežnih voda, što može dovesti do povećane vlažnosti.
Upravljanje štetočinama i bolestima
Upravljanje štetočinama i bolestima značajan je izazov u uzgoju grožđa, posebno u okruženju staklene kuće u hladu. Zatvoreni prostor staklenika sjene može pružiti povoljno stanište za štetočine i bolesti, jer nudi zaštitu od elemenata i prirodnih grabežljivca. Pored toga, smanjeni protok zraka i viši vlaga u stakleniku za hlađenje mogu stvoriti uvjete koji pogoduju rastu i širenje štetočina i bolesti.
Uobičajene štetočine koje mogu utjecati na vinove loze u stakleniku hlače uključuju lisne, paukove grinje i špirt. Ove štetočine mogu se hraniti listovima, stabljikama i voćem vinove loze, uzrokujući oštećenje i smanjenje zdravlja i produktivnosti postrojenja. Bolesti poput praškaste plijesni, pepeli i botrytis gomile trule su također prevladavaju u staklenicima hlada. Te se bolesti mogu brzo širiti u toplim i vlažnim uvjetima staklenika hlada, što dovodi do značajnih gubitaka ako se ne upravljaju pravilno.
Za upravljanje štetočinama i bolestima u stakleniku za hlad, uzgajivači mogu implementirati integrirani pristup štetočini (IPM). IPM uključuje korištenje kombinacije kulturnih, bioloških i hemijskih metoda za sprečavanje i kontrolu štetočina i bolesti. Metode kulturne kontrole uključuju prakse poput pravilnog obrezivanja, sanitarne i navodnjavanja za smanjenje rizika od štetočina i infestacije bolesti. Metode biološke kontrole uključuju upotrebu prirodnih grabežljivca i parazita za kontrolu populacija štetočina. Na primjer, oslobađanje dama mogu pomoći u kontroli populacija u likovima. Metode hemijske kontrole, poput upotrebe pesticida, trebaju se koristiti kao posljednje sredstvo i samo ako je potrebno. Kada koristite pesticide, pažljivo je slijediti upute na etiketi kako bi se osigurala sigurnost vinove grape, okoliša i potrošača.
Upravljanje hranjivim tvarima
Pravilno upravljanje hranjivim sastojkom od suštinskog je značaja za zdrav rast i razvoj vinove loze u stakleniku hladovine. Grožđe zahtijevaju uravnoteženu ponudu hranjivih sastojaka, uključujući azot, fosfor, kalijum i mikronutrijentneistočne veze, kako bi podržali njihove fiziološke procese. U stakleniku hladova, hranljivi zahtjevi vinove loze mogu se razlikovati od onih koji se uzgajaju u otvorenom polju zbog razlika u rastućem okruženju.
Smanjena intenzitet sunčeveh sunčeve u stakleniku za hladovinu može utjecati na hranjivu potrošnju i iskorištavanje vinove loze. Uz manje sunčeve svjetlosti, vinove loze mogu imati sporiji stopu rasta, što može smanjiti njihovu potražnju za hranjivim sastojcima. Međutim, još uvijek je važno pružiti vinograde sa potrebnim hranjivim sastojcima kako bi podržali njihov rast i razvoj. Uzgajivači mogu koristiti testiranje tla za određivanje statusa hranjivih sastojaka tla i u skladu s tim prilagoditi program gnojidbe.
Pored plodnosti tla, uzgajivači također bi trebali razmotriti upotrebu folijarnih gnojiva. Folijar gnojiva se primjenjuju direktno na lišće vinove loze, omogućavajući brzo apsorpciju hranjivih sastojaka. To može biti posebno korisno u stakleniku za hladovinu, gdje vinove loze mogu imati ograničen pristup hranjivim sastojcima iz tla. Foliar gnojiva mogu se koristiti za dopunu programa gnojiva tla i pružiti vinograde sa potrebnim hranjivim sastojcima tokom kritičnih faza rasta.
Trening i obrezivanje vinove loze
Trening i obrezivanje vinove loze važne su prakse u kultivaciji grožđa koje mogu utjecati na rast, produktivnost i voće vinove loze. U stakleniku sa hladeom, trening i obrezivanje vinove loze mogu se prilagoditi kako bi se prilagodili ograničenom prostoru i specifičnim rastućim uvjetima.
Pravilna obuka vinove loze je neophodna kako bi se osiguralo da vinovine imaju odgovarajuću podršku i obučeni su na način koji maksimizira izlaganje sunčeve svjetlosti i protoka zraka. U stakleniku sa hladeom, uzgajivači će možda trebati koristiti različit sistem obuke nego u otvorenom polju. Na primjer, vertikalni sistem za pozicioniranje (VSP) može biti pogodniji za staklenik za hladovinu, jer omogućava bolje prodiranje svjetlosti i protoka zraka.
Oruženje je takođe presudno u stakleniku za hladovinu za kontrolu rasta vinove loze i održavanje uravnotežene nadstrešnice. Prenapučena vinograda mogu dovesti do smanjenog prodora svjetla, povećanu vlažnosti i povećanu podložnost štetočina i bolesti. Redovno obrezivanjem vinove loze, uzgajivači mogu ukloniti višak rasta, poboljšati cirkulaciju zraka i promovirati razvoj zdravog voćka.
Zaključak
Uzgoj grožđa u stakleniku za hlad predstavlja nekoliko izazova koji zahtijevaju pažljivo razmatranje i upravljanje. Lagana dostupnost i kvaliteta, kontrola temperature i vlage, upravljanje štetočinama i bolestima, upravljanje hranjivim tvarima i obukom vinove loze svi su važni aspekti koji se moraju riješiti kako bi se osigurala uspješna berba grožđa.
Kao dobavljač staklene bašte, razumijem jedinstvene potrebe uzgajivača grožđa i mogu pružiti prilagođena rješenja za pomoć u prevladavanju tih izazova. Nudimo niz staklenika sjene, uključujućiSunčeva svjetlost staklenika,Bijela plastična filmska staklenika, iHodati u tunelskim stakleničkim brojem, koji su dizajnirani za pružanje optimalnog rastućeg okruženja za grožđe. Naši su staklenici opremljeni naprednom tehnologijom i značajkama kako bi se osigurala efikasna temperatura i kontrola vlage, pravilno upravljanje svjetlom i efikasno štetočine i prevenciju bolesti.
Ako ste uzgajivač grožđa koji su zainteresirani za učenje više o našim staklenicima nijansa ili imate bilo kakvih pitanja o uzgoju grožđa u stakleniku sjenila, slobodno nas kontaktirajte. Tu smo da vam pomognemo u postizanju uspješnog berbe grožđa i rasteći posao.
Reference
- Smart, Re, & Robinson, ja (1991). Vinogradarstvo: svezak 2 - prakse. Akademska štampa.
- Jackson, DI (2008). Vinska nauka: Principi, praksa, percepcija. Elsevier.
- Howell, GS (2001). Sistemi za obuku vinove loze. Hortikulturne recenzije.